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江戸時代中期の茶人、小堀遠州が全国津々浦々の窯場から自分好みの茶陶を焼いていたことで賞賛した、七つの産地の総称。

• 志戸呂焼（遠江　現：静岡県）
• 膳所焼（近江　現：滋賀県）
• 朝日焼（山城　現：京都府）
• 赤膚焼（大和　現：奈良県）
• 古曽部焼（摂津　現：大阪府）
• 上野焼（豊前　現：福岡県）
• 高取焼（筑前　現：福岡県）

※　Wikipedia「遠州七窯」より引用

遠州七窯の特長は、シンプルで落ち着いたものが多い。

• 遠州の「綺麗」とは、削ぎ落とされた装飾性シンプルさ
• 「侘び茶」とは、精神性を重んじ、余分な要素を削ぎ落としたもの
• 「綺麗寂び」とは、興味深い要素を加え磨きこんだ美